五感について②

先週お話した五感についての続きです。

五感を育てるためには

食体験をたくさんさせてあげることが大切です。

食体験を通じて、食の知識や関心なども育てることができます。

☆家庭で簡単にできる食体験とは☆

• 食材に触れる→野菜などを見たり触ったりしながら名前も教えてあげましょう。
• 料理を一緒に作る（お手伝い）→混ぜたり・こねたり・型抜きをしたりお子さんのできることから始めてみましょう。
• 野菜を育てる→プランターなどを使っての家庭菜園などで簡単に家庭で生長を見ることができます。

幼児期の味覚は、大人の2倍も敏感に感じ取るといわれています。給食や家庭の食事はできるだけ薄味を心がけて、素材そのものの味などを毎日の食事の中で体験させてあげることが、味覚の幅を広げることにつながってきます。

食事を通して子どもたちに豊かな味覚を作ってあげましょう！

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