今週の献立（2月28日～3月4日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
2月28日（月） ハヤシライス・ミモザサラダ・牛乳・デコポン
幼稚園のハヤシライスは、ルーから作っています。味付けは、1人分でマギーブイヨン0.4ｇ・しょうゆ1.7ｇ・ケチャップ12ｇ・デミグラスソース4ｇで作りました。デコポンは、とっても甘くておいしかったです！
3月1日（火） ご飯・厚揚げマーボー豆腐・もやしの中華和え・牛乳・グレープフルーツ
今回のマーボー豆腐は、生揚げで作りました。生揚げは、脂質は高めですが木綿豆腐よりもたんぱく質・カルシウム・鉄がたくさん含まれています！たまには、生揚げで作るのもいいですね♪もやしの中華和えは、お醬油・砂糖・酢・ごま油・こしょうで味付けしました。
3月2日（水） 焼きおにぎり・キャベツの塩こんぶ和え・具たくさん味噌汁・グレープフルーツ
焼きおにぎりは、お醬油と一緒に炊き込んでいます。白ごまと混ぜてからこんがりと焼いています。焼く前に少量のお醬油をぬると香ばしくなります！
3月3日（木） 彩りごはん・鶏肉の照り焼き・菜の花のお浸し・てまり麩のお吸い物・カルピス・ひな祭りゼリー
ひな祭り給食でした。彩りごはんには、たまご・鮭フレーク・絹さや・人参を混ぜ込み、桜でんぶと梅の花の人参をのせました。菜の花のお浸しは、少し苦みがありますがだしがきいて食べやすいと思います。ひな祭りゼリーは、牛乳ベースに抹茶・牛乳・いちご味でつくりました！
3月4日（金） テーブルロール・鶏肉のから揚げ・ポテトサラダ・牛乳・いちご
今日は、ぱんだ組さんのリクエスト給食でした！主菜・主食・副菜・デザートすべて考えてくれました！年長さんには、から揚げといちごのお代わりを出しました。たくさん食べてくれました！
今週もありがとうございました。今学期の給食は、あと3回になります。きりん組・ぞう組さんのリクエスト給食におめでとう給食があります。お楽しみに♪