今週の献立（10月17日～21日）
こんにちは！今週の献立のご紹介をします。
10月17日（月）わかめご飯・鶏肉の塩こうじ焼き・白菜のおかか和え・玉ねぎと油揚げの味噌汁・バナナ
国産のむき栗が入手できずわかめご飯に変更になりました。鶏肉の塩こうじ焼きは、塩こうじを15分ほど漬け込む焼きました。柔らかくおいしくできました！
10月18日（火）ハヤシライス・ハムサラダ・牛乳・かき
ハヤシライスは、マーガリンと小麦粉をよく練ってデミグラスソースを加えて作っています。よく練るとコクのあるルーができます！今が旬のかきはとてもあまく美味しかったです！
10月19（水）コーンクリームスパゲッティー・野菜スープ・バナナ
コーンクリームソースは、（4人分）コーンクリーム180ｇ、牛乳140g、マギーブイヨン1.6ｇ 塩1.2g、こしょう少々で味付けしました。
10月20日（木）テーブルロール・チーズ入りオムレツ・かぶのスープ・牛乳・グレープフルーツ
チーズ入りオムレツは、じゃがいも・鶏ひき肉・玉ねぎ・チーズを入れています。ほんのりチーズの香りがしておいしく焼けました！スープいは、キャベツ・玉ねぎ・トマト・人参・ベーコンの具だくさんスープです。
10月21日（金）チャーハン・白菜のツナサラダ・牛乳・バナナ
ツナサラダは、旬の白菜を使用しました。シャキシャキとした食感がありました。これからは秋・冬の旬の食材がたくさん給食に出てきます！お楽しみに♪
今週もありがとうございました！来週の27日（木）お弁当です。忘れずにお持ちください！よろしくお願いします。