わたなべブログ

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給食レシピ(さばのごまだれやき)

      2023/11/17

さばのごまだれ焼き(大人3人分)

材料 さば(骨なし)40g 

調味料 料理酒5.0g 砂糖8.0g 濃口しょうゆ12g みりん3g 塩0.6g 水18g ごま18g

~作り方~

1.調味料をよく混ぜておきます。
2.1をさばによくも見込みます。(15分くらい漬け込む)
3.しっかり火が通ったら完成です。

ごまが香ばしくおいしいです。ぜひ作ってみてください!

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